radio-breizh

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Oup's .. j'ai complètement oublié "Dimanche en Zic" !!

I'm Sorry 😥

J'ai horreur de planifier, des contraintes, des promesses, des "il faut que" ..

 Bref.. Je vis au jour le jour !! 🙃

Certains (es) pensent que c'est pas bien, mais j'm'en fou ! C tout moi ! 😉

... Bon revenons à nos....

... Pour me faire pardonner 2 Animations en 1 !!

L'occasion de découvrir mon nouveau logo..

Et 28ème Edition de ...

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VIDEO. Festival de Cornouaille 2023 : le Grand défilé du centenaire et l'élection d'Anna Robert, Reine de Cornouaille

Pour les cent ans du Cornouaille à Quimper, le festival a mis les petits plats dans les grands. Plus de 2000 danseurs et musiciens vont faire vibrer le public dans les rues du centre-ville. Un événement haut en couleurs et en musiques.

Deux fois plus de participants qu'à l'habitude ! Il ne fallait en effet rien de moins que 2000 danseurs et sonneurs pour rendre hommage au centenaire du Festival de Cornouaille de Quimper. Et pour rester dans la thématique des cent ans, cent porteurs de drapeaux vont défiler en portant autant de bannières bretonnes, avec en ouverture un Gwenn-ha-Du, le drapeau breton, qui fête lui aussi son centenaire.

Le direct du Festival de Cornouaille

Pour cet anniversaire exceptionnel, la confédération Kenleur a puisé dans son large catalogue de costumes. 1923 étant l'année des premières Fêtes de l'Odet, devenues le Festival de Cornouaille, ce sont donc des costumes de cérémonie ou de dimanche portés en 1923 qui vont être présentés.

Pour comprendre la richesse du vestiaire breton, outre la diversité des terroirs, soulignons la diversité des conditions sociales et des âges de la vie qui se lisent clairement dans les tenues.

Quatre formations musicales particulièrement en vogue dans les années 1920 accompagnent la déambulation : kan ha diskan, couple koz, accordéon chromatique et vielle.

Le Direct de l'élection de la Reine de Cornouaille

Pour le titre de Reine de Cornouaille, 16 jeunes filles en costume sont en lice sous des feux d'applaudissements. Elles sont seize prétendantes cette année. Chacune a travaillé de très longues heures pour préparer un costume ainsi qu'un dossier à présenter devant un jury de spécialistes.

Anna Robert du cercle de Châteaulin est élue reine.

1ère demoiselle d’honneur : Pauline Hémon, du cercle de Saint-Evarzec

2ème demoiselle d’honneur : Pauline Biard du cercle de Kerfeunteun

Des Reines le long du défilé

De nombreuses Reines seront également présentes tout au long du défilé. D'anciennes reines et demoiselles se sont réunies dans un collectif qui sera présent en première moitié de cortège. Dans la seconde moitié, la reine de Cornouaille de l'année dernière et ses demoiselles d'honneur, ainsi que les prétendantes de cette année. France 3 Bretagne vous proposera d'ailleurs l'élection de la reine en direct Instagram juste après la fin du défilé.

Mais un défilé ce n'est pas qu'une histoire de costumes, c'est aussi de la musique évidemment. Et de ce côté-là aussi, le programme est très copieux. Tous les bagadoù de Quimper seront bien sûr présents, mais aussi d'autres formations comme la Kevrenn Alre, les Melinerion de Vannes, ou encore la Kerlenn Pondi. C'est d'ailleurs avec l'insubmersible Bagad Kemper que le défilé prendra fin, comme il se doit. source

Une entreprise alsacienne crée la " Tartine Liquide ", une première mondiale !

C’est en Alsace que vient d’être créée cette innovation unique au monde, mixant liqueur de pain et de roquefort.

Les Grandes Distilleries Peureux Massenez se distinguent par deux angles : Elles peaufinent leur savoir-faire de Maître Distillateur et Maître Liquoriste depuis plus de cent cinquante ans et, avec Bernard Baud à la barre, elles n'ont de cesse de se projeter dans l'avenir en développant de nouvelles idées.

Cette année, la Maison Massenez est la première au monde à poser son empreinte sur un territoire vierge de la distillerie : la tartine liquide avec une Liqueur de pain, Massenez La Baguette, et une Liqueur de Roquefort. Ces nouvelles liqueurs originales jettent un pont entre le pain et le fromage, parts intégrantes de la tradition pluri-séculaire de la chère française, et l'univers de la mixologie, pour permettre des créations infinies et jamais vues jusqu'alors.

La Liqueur de Pain Massenez, la Baguette.

L’esprit précurseur du Président des Grandes Distilleries Peureux Massenez le pousse à mettre à contribution toute l'expertise des Maîtres liquoristes de la Maison pour élaborer une eau-de-vie à base de macération et distillation de pain. Naît une liqueur au goût à la fois étonnant et familier, celui d'une baguette fraîche avec la douceur d'une mie aérée et la chaude personnalité d'une croûte croustillante. Massenez la Baguette est bien plus qu'une nouvelle liqueur, elle incarne à elle seule le mot "spiritueux" en capturant l'âme du pain français tout en rendant hommage au travail des artisans boulangers.

La Liqueur de Roquefort.

Comme toujours, tout commence par une rencontre gustative et humaine, une rencontre entre deux maisons : la Maison Massenez, distillateurs et liquoristes exceptionnels, et la célèbre Maison Lorho, Maîtres fromagers affineurs. Cette aventure débute par les Accords Frappés qui marient, pour le plus grand plaisir des papilles, les belles liqueurs de la Maison et les fromages les plus subtils, notamment le Roquefort AOP Caves Baragnaudes Société et la Golden Eight à la Poire Williams. Tout le savoir-faire du Maître Distillateur est mis au service de cette création qui demande deux années de recherches en infusion et distillation, sans aucun ajout externe, pour traduire parfaitement les riches saveurs du Roquefort.

Et pour boucler la boucle gustative dans une expérience sensuelle unique, la Liqueur de Roquefort et la liqueur La Baguette s'unissent pour créer la première et incroyable tartine liquide.

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Jutta a commencé à créer des bijoux en 1984, en 2000, elle obtient le plus haut diplôme de maitrise en joaillerie en Allemagne, ce diplôme lui a permis d'acquérir la précision, le savoir-faire et la maitrise de son métier.

En 2002, à son arrivée en France, sur la commune de Beg Léguer, elle a été immédiatement émerveillée par la beauté unique des paysages, depuis 2009, Jutta est installée à Lannion dans un environnement verdoyant, lumineux et spacieux.

Son rythme de production :

" En réalité, les pièces mûrissent au fil de mon imagination, c'est un métier où il faut prendre son temps pour choisir quelle pierre précieuse est la plus adaptée à la création : Ma demande artistique est de me laisser guider, de créer des bijoux uniques, avec mon savoir-faire spécifique, il faut être rigoureux, patient pour créer la pièce qui fera chavirer le coeur de mes clients."

Ses inspirations :

" Je m'inspire de la nature, des merveilles qui en ressortent, comme la beauté d'une fleur sous les rayons du soleil ou encore un grand rocher, dont on s'approche , qui nous intimide et nous fait sentir tout petits."

Cultiver l'essentiel :

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A Frontenex en Savoie, les voisins de Colette Ferry, 92 ans, se disent dérangés par le coassement des grenouilles ayant élu domicile dans son jardin.. Dans une lettre ouverte, Brigitte Bardot s'est exprimée à ce sujet et qualifie notamment les plaignants de " gros ploucs "...

"La campagne ça se mérite !" Dans une lettre ouverte partagée ce vendredi 26 mai, Brigitte Bardot, à travers sa Fondation de protection des animaux, s’est exprimée, au sujet des complaintes des voisins de Colette Ferry à Frontenex en Savoie. Ceux-ci disent leur tranquillité perturbée en raison des coassements des grenouilles ayant élu domicile depuis plusieurs années dans la petite mare du jardin de la nonagénaire.

En avril 2021, les occupants de trois maisons voisines ont ainsi adressé un courrier à Colette Ferry avec copie à la mairie, pour demander à Colette Ferry de faire quelque chose concernant "les nuisances apportées par la présence de grenouilles dans le bassin du jardin de (sa) propriété". Il y a quelques semaines, la gendarmerie s'est même rendue sur place.

Des " gros ploucs "

L’ancienne actrice et défenseuse des animaux n’y va pas de main morte pour qualifier les riverains agacés par les coassements des grenouilles de la nonagénaire. "Je viens d’apprendre que certains imbéciles, voisin de Madame Colette Ferry, se plaignent du chant de trois grenouilles qui les empêchent de dormir !!!" s’étonne-t-elle.

Je conseille à ces gros ploucs d’aller s’installer proche d’un aéroport ou d’une autoroute, afin de profiter du bruit des moteurs qui leur permettront de rêver et de dormir.

 

 

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Innovateur, Sympa et en + beau mec !! J'adore !!

Ce Breton est " manager du bonheur " dans son entreprise, il raconte ce métier méconnu ...

A 34 ans, Alexis Dutheil est happiness manager, dans un groupe de marketing numérique à Rennes (Ille-et-Vilaine) : Réfutant les clichés à l'américaine, le professionnel de la communication dit mener un " combat " pour l'épanouissement au travail : Explications :

 Ne lui parle pas de la couleur de ses baskets, ni du géant américain Google, car même si son titre de happiness manager (littéralement " directeur du bonheur " en français) fait immédiatement penser à une ambiance " start-up " pas toujours bien connotée :  Alexis Dutheil refuse d’être considéré comme un cliché. À première vue, les locaux dans lesquels cet homme de 34 ans officie ressemblent à un monde parallèle. Installé dans le quartier Via Silva de Cesson-Sévigné, près de Rennes (Ille-et-Vilaine), le bâtiment de MV Group est gigantesque. Immenses open spaces vitrés, coins de réunion avec poufs et panier de basket, baby-foot et tables de tennis de table, salles de sieste et de massage, salle de sport tout équipée, distributeurs de plats bios… Le groupe spécialisé dans le marketing digital incarne le « cool ».

Pendant leur temps de pause, les employés peuvent jouer au baby-foot, au tennis de table ou à la console.  U(photo : Ouest-France).

" Un sourire et un bonjour peuvent changer beaucoup de choses "...

" Dans nos anciens locaux, on avait même une piscine à boules, confie Alexis Dutheil, mais on a arrêté, pour recentrer notre image sur l’excellence. » D’image, il est forcément question pour le groupe qui vend son savoir-faire dans l’identité digitale aux entreprises, principalement dans l’immobilier. Mais l’environnement confortable des 250 salariés rennais (450 en tout dans les onze filiales en France) n’est pas qu’une façade.

Chaque aménagement a son utilité. « Les bureaux des responsables, par exemple, ne sont pas dans des pièces à part. Et s’ils le sont, ils sont entièrement vitrés. Ça donne plus envie d’y aller, ça casse le côté intouchable », détaille le jeune homme originaire du Loir-et-Cher, qui vante les vertus du « management de proximité ». En plus du tutoiement de rigueur y compris avec les supérieurs hiérarchiques, les salutations sont systématiques.

Dans les locaux de MV.Group, une salle de sport accessible dès 7 heures du matin. (Ouest-France).

« Ici, tout le monde se dit bonjour. Ça paraît tout bête, mais un sourire et un bonjour ça peut changer beaucoup de choses. » Les tapis roulants et les appareils de musculation disponibles dès sept heures du matin, eux, aident les salariés à se sentir bien dans leurs baskets. « Le sport, l’alimentation et le sommeil sont les trois indispensables de la santé, qui est elle-même au cœur de la qualité de vie au travail. »

" Je suis la cerise sur le gâteau "

Semaine de quatre jours, interdiction des mails après 18 h 30 ou encore affichage des anniversaires sur des panneaux digitaux d’information interne font parmi de la vaste panoplie déployée par MV Group pour offrir des conditions optimales. Mais le don n’est pas gratuit.

MV.Group préfère parler de " capital humain " que de ressources humaines.(Photo.Ouest-France).

Après plusieurs années comme consultant, Alexis Dutheil est devenu " happiness manager " (Photo.Ouest-France)

« C’est du business, rappelle Alexis Dutheil. " Des collaborateurs épanouis, ce sont des clients mieux servis. » Du « gagnant-gagnant », donc, qui se matérialiserait par un absentéisme et un turnover moins élevés qu’ailleurs, assure le trentenaire. Plus qu’une mission, Alexis a fait du bien-être en entreprise un « combat ». Lui qui revient de loin, et à qui MV Group a redonné le goût du salariat.

« J’avais commencé comme consultant à Paris. Je gagnais de l’argent, mais ce n’est pas ça qui m’intéressait. J’avais besoin d’appartenir à un projet. » Aujourd’hui épanoui, le Breton d’adoption veut démocratiser le sujet, en sortant des préjugés. « Moi, je suis la cerise sur le gâteau. Si le salaire, la considération, l’équilibre vie privée et professionnelle ne sont pas là, ce n’est pas une partie de ping-pong qui va permettre aux salariés de se sentir bien. »

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Tites Infos Breizh ? ..

Dadaf a ouvert un café dans sa maison, dans ce petit coin tranquille en Centre-Bretagne ...

Entre Guingamp et Carhaix, Delphine a ouvert le " Ty Dadaf " : Un petit café atypique, directement dans sa maison d'habitation : C'est sympa, détendu, on se sent chez soi !!

Et si tu allais prendre un verre au " Ty Dadaf ", chez Delphine ? Quand on dit chez Delphine, c'est bien chez elle, puisque c'est dans son salon qu'elle te reçoit ! Dadaf, c'est son surnom, et son café, avec une enseigne discrète, se trouve au carrefour bien connu de La Croix Tasset, entre Saint-Nicodème, Peumerit-Quintin et Kergrist-Moëlou : Le Ty Dadaf est ouvert depuis six ans déjà. Il a trouvé sa clientèle et son rythme. Delphine est satisfaite, elle s’est constituée une clientèle locale, des gens du coin de tous les âges, qui apprécient notamment l’ambiance paisible du lieu  : Elle propose une activité bar, petite restauration, avec notamment des plats cuisinés préparés par Delphine, ainsi que des pâtisseries et des soupes, aux horaires d’ouverture (le Ty Dadaf est ouvert du mercredi au dimanche, à partir de 12 h [jusqu’à 23 h ou 1 h selon les soirs] : « J’ai eu envie d’ouvrir ce café chez moi. C’est un peu surprenant aujourd’hui, mais c’était aussi assez courant autrefois, quand les veuves de guerre ouvraient un bistrot chez elles ». 

Les clients peuvent s’installer dans le coin canapé, sur une table haute, ou boire un verre au bar, où deux bières pression sont disponibles. Des bières bretonnes, Lancelot et Dremmwel : Le Ty Dadaf, c’est un rêve de gamine que Delphine a réalisé à la cinquantaine, après avoir quitté son emploi de gestionnaire et agent comptable dans l’éducation nationale, en région parisienne. 

Le bar brocante " Le Ch'Ty Coz ", à Bulat-Pestivien : Un étonnant café de pays sur la place du village :

A Bulat-Pestivien, en Centre-Bretagne, le Ch'Ty Coz est une adresse incontournable, un café de pays, fréquenté par les amateurs de brocante, de concerts et de rencontres insolites

Au Ch’ty Coz, à Bulat-Pestivien, il se passe toujours quelque chose. Emmanuelle Nohaïc tient l’établissement depuis 2004 et fourmille d’imagination pour donner vie au lieu. Des expos, un espace brocante, des concerts… Le Ch’ty Coz est devenu une adresse incontournable en Centre-Bretagne : Si le café en lui-même a tout pour plaire, avec son carrelage noir et blanc au sol, son bar en bois à l’ancienne, une collection de bouteilles de bières sur la cheminée, le Ch’ty Coz regorge d’autres curiosités : Une belle brocante attend les curieux au premier étage et au grenier. Avec de très belles pièces triées sur le volet par Emmanuelle. Chiner et dénicher de beaux et rares objets, c’est une vraie passion pour la gardienne du temple. Ses deux salles d’exposition sont à croquer : « Je m’amuse avec les couleurs, j’aime beaucoup le bleu et le rouge. J’essaye de créer des ambiances et je change régulièrement les objets et l’atmosphère des lieux ». 

 Une grange dans la cour, à l’arrière du café :

Les gens viennent de loin pour voir ses trouvailles et se faire plaisir, d’autant plus que Bulat s’est fait une renommée chez les amateurs d’objets anciens, avec son traditionnel vide-greniers, chaque troisième dimanche du mois : Dans la grange, à l'arrière du café, des concerts sont régulièrement proposés, par exemple le festival Bluegrass : Un vaste espace, dans une ancienne bâtisse en pierres, avec des vieilles poutres au plafond. Et un bar au fond de la salle. « C’était un ancien hangar communal et, avant encore, un atelier de menuiserie. On a fait beaucoup de travaux, mais on a voulu garder l’endroit dans son jus », commente Emmanuelle.

« Toujours des choses nouvelles à découvrir »

Au Ch’ty Coz, c’est un éternel recommencement et les animations se succèdent. En ce moment, une expo sur les luthiers en Bretagne est visible. Des ateliers créatifs (nichoirs…) sont proposés. Des rencontres et réunions thématiques sur des sujets très variés sont prévues. Des projections de films ou des rencontres, dédicaces ont lieu régulièrement aussi.

« C’est atypique tout le temps, avec toujours des choses nouvelles à découvrir. Emmanuelle a cette qualité de saisir toutes les opportunités pour faire venir des gens très intéressants dans son établissement », savoure un client fidèle. « J’adore mettre en avant des créateurs », confirme Emmanuelle : L’endroit plait au public et inspire les artistes : le groupe guingampais les Lucky Bums y a récemment enregistré un clip ; l’équipe qui tournait un film sur les algues vertes dans la région, autour de l’enquête de la journaliste Inès Léraud, a également séjourné plusieurs jours sur place.

Une première pour le Ch'Ty Coz, mais également une première pour les quatre compères des Lucky Bums, désireux de se constituer " une carte de visite audiovisuelle ", dont l'intérêt n'est pas négligeable pour le groupe, même s'il bénéficie d'une notoriété grandissante : " Pendant longtemps, les gens, avant de nous voir sur scène, nous interrogeaient pour connaître notre univers musical : Avec ce clip, ils pourront le découvrir et, peut-être auront-ils envie d'en profiter plus longtemps en venant aux concerts ".

Le Ch'Ty Coz a trouvé sa place dans le paysage et prendre un verre sur la grande terrasse, sur la place du village, est un vrai moment de dépaysement !!

Ouvert du jeudi au samedi, de 10 h à 19 h et le dimanche (et jours fériés) de 15 h à 19 h : Tel : 02.96.45.75.74.

J'ouvre, aujourd'hui, une Catégorie ...

Cette crêperie est assignée en justice pour… ses odeurs de crêpe. La Crêperie du pêcheur à Erquy (Côtes-d'Armor) est en conflit avec un de ses voisins, selon Le Penthièvre. « Il se plaint que notre crêperie sent trop la crêpe », a ironisé Marlène, la gérante du restaurant, auprès du journal local. L'odeur dérange effectivement ce voisin, dont le logement jouxte la crêperie. Mais les nuisances sonores que génère le restaurant – il s'est notamment plaint par courrier du bruit de la vaisselle qui s'entrechoque –, également : L'affaire paraît invraisemblable, mais elle dure depuis des années. Car l'ancien propriétaire était déjà en conflit avec ce voisin. Marlène et Alex ont racheté la crêperie en 2019. Ils n'ont pu l'ouvrir qu'à l'été 2020 avec de la vente à emporter à cause du Covid. L'activité a mis plusieurs mois avant de fonctionner normalement : Dès le mois d'août cet été-là, le couple originaire de l'Aude a commencé à recevoir des courriers. Outre l'odeur de crêpe, le voisin dénonçait de la « fumée émanant de la cuisine », une « odeur de friture alors que nous ne faisons que des crêpes et des galettes », le « bruit des graviers et des portières des clients », a expliqué Marlène à TF1-LCI. Ça ne s'arrête pas là. Le voisin s'est aussi plaint « du bruit de (son) conjoint qui parlait trop fort en donnant les ordres aux employés ».

Des travaux entrepris pour atténuer le bruit

Conciliants au départ, Marlène et Alex ont effectué des travaux pour atténuer au maximum les nuisances sonores et olfactives. Ils ont notamment fait installer du double vitrage partout et ont changé la hotte, en la dirigeant autrement, pour que la fumée dont se plaignait le voisin parte dans l'autre sens. Mais rien n'a fonctionné. Les courriers ont continué à tomber : L'affaire est allée si loin que le couple a été appelé par un conciliateur de justice en août dernier, rapporte Le Penthièvre, afin de trouver un accord avec son voisin. Ce dernier demandait une fermeture de la crêperie à 19 heures (l'amplitude horaire est 12 heures-23 h 30). « Autant demander la fermeture définitive ! » La conciliation s'est soldée par un échec. Mais Marlène et Alex ont accepté plusieurs choses pour tenter de satisfaire leur voisin. Ils ont notamment démonté la cabane des enfants (qui criaient trop au goût du plaignant) et vont faire installer un silencieux sur la hotte. Une véranda totalement isolée sera également opérationnelle dès le 4 février, date de la réouverture du restaurant.